Les produits phytosanitaires sont encore, hélas, largement utilisés en agriculture. La levée des restrictions à leur emploi est un des axes des colères paysannes qui resurgissent actuellement. Avec nos intervenants, nous reviendrons sur ces produits, leur usage et surtout leur impact sur la santé et la nutrition humaine. Quelles sont les alternatives - au-delà de ... Lire plus