Agriculture et alimentation
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Par vulnérabilité environnementale
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Nourrir Clermont quand le climat s’emballe : une gageure à relever
Le cycle "Clermont sous 50°C" des Rencontres Tikographie s'est intéressé à un nouvel angle de la question : la production agricole. Ou comment développer fortement l'autonomie alimentaire du territoire dans un contexte de réchauffement climatique. Difficile équation...
Autour des mégabassines, un autre modèle à défendre
Retour sur la première manifestation des opposants aux projets de mégabassines agricoles près de Billom. Echos d'une rando festive de milliers de marcheurs et tentative de réponse aux questions : qui sont-ils ? que font-ils là ?
La Tourette : des yaourts bio au pays de la fourme d’Ambert
Dans notre région où l’élevage est voué à la production de fromage, trois éleveurs bio du Livradois ont imaginé un nouveau modèle avec la laiterie La Tourette. Quand la success story est dans le pré…
Des fleurs sauvages pour orner nos bourgs plus naturellement
Depuis huit ans, le Syndicat mixte des Vallées de la Veyre et de l’Auzon distribue aux habitants des graines de fleurs sauvages locales pour semer devant les maisons et sur les délaissés. Avec un succès croissant…
Un outil inédit, des amandiers et des poules pour valoriser la Montagne de la Serre
La commune de Saint-Amant-Tallende crée la première « association foncière agricole autorisée » de France pour développer une production d’amandes et d’œufs, lutter contre les risques d’incendie et mettre en valeur le paysage. Un projet de territoire à enjeux multiples.
Citoyenneté et génie du collectif, la recette gagnante du BEC
Le Budget écologique citoyen du Conseil départemental vient de clôturer sa deuxième édition. Bilan d’un dispositif très stimulant pour les initiatives locales.
Cartographier le vignoble 2/2 : comment la science des sols peut répondre au changement climatique
Après avoir vu sur le terrain comment s'élabore la cartographie des sols du vignoble auvergnat, voyons à quoi tout ça va servir et comment les Côtes d'Auvergne préparent leur avenir.