Petites entreprises et indépendants
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Par vulnérabilité environnementale
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Avec bio 63, des agriculteurs locaux pionniers d’un label national mieux-disant
Le label Bio est un des rares labels crédibles sur le plan environnemental, mais la Fédération nationale estime qu’on peut mieux faire et lance une nouvelle certification, élaborée et testée avec des agriculteurs. Dont quatre dans le Puy-de-Dôme.
Pour adapter les cultures, Rémi Pilon expérimente des fruits bizarres
Entre Loire et Puy-de-Dôme, cet agriculteur à mi-temps produit et fait transformer des fruits et légumes bio. Pour s'adapter aux dérèglements du climat, il teste des cultures méconnues ou exotiques. Rencontre avec Rémi Pilon, encore un agriculteur atypique.
La famille Porteilla réinvente le sens de la vie à la ferme
Vie heureuse, mode d’emploi. Entre cueillette de plantes sauvages, permaculture et agritourisme, Benoît Porteilla et sa famille réinventent à Tauves un modèle modeste, autonome et accueillant.
Malgré les turbulences, la ferme de Sarliève poursuit la voie d’une polyculture citoyenne
Aux portes de Clermont, l’initiative lancée par Terre de Liens et aujourd’hui autonome de créer une ferme citoyenne en polyculture suit son cours, malgré les questionnements de cet hiver. Point d’étape avec son président.
Pour Thierry Courtadon, « les gens ont besoin de s’accrocher à la pierre »
Entretien avec le célèbre sculpteur de pierre de Volvic, basé à Volvic, très attaché au territoire auvergnat. Sa sensibilité "éco-logique" se traduit dans les installations paysagères, mais aussi par une critique d'un certain développement territorial et économique.
Pauline Bénéteau embarque les enfants dans l’expérience du vivant
Les enfants de la ville ont perdu de vue la nature. Pauline Bénéteau s'est donné pour mission de la leur faire découvrir. Je l’ai rencontrée entre les barres de béton du quartier de La Gauthière, le nez au ras des fraisiers, entourée de choux… et de bouts de chou.
La Tourette : des yaourts bio au pays de la fourme d’Ambert
Dans notre région où l’élevage est voué à la production de fromage, trois éleveurs bio du Livradois ont imaginé un nouveau modèle avec la laiterie La Tourette. Quand la success story est dans le pré…
Marie et Virginie veulent relooker nos habitudes vestimentaires
Habitantes du même village, sensibles à la surconsommation de vêtements et très complémentaires, Marie et Virginie lancent pour le 25 mai le festival "Des habits et vous" à Montaigut-le-Blanc. Le temps d'un double portrait, on va parler chiffons...
Créativité : quand l’écologie se met à la remorque
La remorque est tendance ! Nombreuses sont les associations et structures à vocation environnementale qui, ces dernières années, ont opté pour ce moyen de déplacer… tout ce qu’on peut imaginer. Démonstration en 5 ou 6 exemples.
Cartographier le vignoble 2/2 : comment la science des sols peut répondre au changement climatique
Après avoir vu sur le terrain comment s'élabore la cartographie des sols du vignoble auvergnat, voyons à quoi tout ça va servir et comment les Côtes d'Auvergne préparent leur avenir.